农村这红色美味高价难求，一泡水就出血，产量非常稀少

在咱农村，有很多东西城里人都没吃过，甚至都没看过。今天笔者就晒一下前段时间拍的稀罕物，可以在市场上是一斤难求，能买到的只有人工种植的。这美味非常稀有，一年才产两批供不应求，稀罕得很多农村人都没吃过。

我们说的就是图中的稀罕物，在锅里一煮就出血，把满锅都给染红了。这是一种菌类，俗称红菇，是一种很稀缺的美味，自然条件下生长很缓慢，而且生长期很短，一般只有一个月的时间。错过了也就没有了。

这种红菇的营养价值很高，在市场上非常受欢迎，野生的更是一斤难求，价格高昂，可以说是有钱买不到的。红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。